Coffee Brewing Metode: Apakah Anda kopi Brewer Hanya Drip?

Bagi kebanyakan dari kita, pembuatan bir cangkir pagi kami kopi adalah lebih dari sekedar sebuah kebutuhan, itu adalah masalah kenyamanan. Setiap malam, jutaan pecinta kopi kita menumpuk penumpukan sendok makan kopi gourmet favorit kami menjadi orang-orang filter kertas, mengisi tangki pembuat kopi dengan air dan mengatur timer sehingga kopi kami siap dan menunggu hal pertama di pagi hari.

Tapi mengapa ada orang yang menghabiskan uang yang baik pada biji kopi gourmet terbaik atau tanah segar kopi gourmet dan menggunakan sembarang pembuat kopi rumah.

Jadi jika Anda seperti saya dan Anda menikmati yang terbaik gourmet dan khusus kopi yang tersedia, maka Anda juga harus percaya bahwa mereka pantas mendapatkan yang terbaik dan paling dapat diandalkan peralatan menyeduh kopi tersedia.

Berikut adalah daftar cepat dari metode menyeduh kopi paling populer & peralatan mulai dari yang terbaik:

French Press
Perancis pembuat kopi tekan (atau tekan pot) secara universal diakui sebagai metode pembuatan bir terbaik, yang memungkinkan untuk rasa kopi paling benar dan aroma. Metode ini sebenarnya brews kopi di air panas (sebagai lawan menetes mesin yang hanya melewatkan air melalui kopi dan filter). Setelah beberapa menit dari pembuatan bir, filter logam ditekan melalui minuman itu menangkap grinds kopi dan kemudian menjebak mereka di bagian bawah teko. Apa yang tersisa adalah kopi penuh bertubuh dengan semua aroma dan esens.

Salah satu keuntungan utama untuk menggunakan pers Perancis, selain rasa kopi yang besar, adalah jumlah kontrol yang Anda miliki. Anda dapat mengontrol suhu air (yang notabene harus sekitar 190-200 derajat Fahrenheit, suhu bahwa pembuat drip tidak mencapai), Anda dapat mengontrol jumlah kopi yang Anda ingin menambahkan, dan Anda dapat mengontrol waktu minuman. Empat menit waktu minuman dan 30 detik dari "terjun" waktu dianggap terbaik.

Fitur lain yang besar tentang pers Perancis adalah bahwa hal itu sangat portabel dan hanya membutuhkan air panas. Anda dapat mengambil berkemah atau menggunakannya di tempat-tempat dengan ruang dapur yang terbatas, seperti perahu atau RV. Beberapa pot pers juga dapat digunakan untuk menyeduh teh daun longgar dengan cara yang sama.

Sebagai samping, Anda tidak harus meninggalkan kopi diseduh Anda di-pot pers dengan alasan setelah Anda menyeduh itu! Baik mengkonsumsi atau transfer ke teko, sebaiknya teko termal.

Vacuum Brewer
Vakum bir tidak sangat umum, tetapi mereka membuat kopi hanya tentang serta pers Perancis sejak kopi dan air pembuatan bir bersama-sama. Sebuah bir vakum memiliki atas dan majelis rendah yang dihubungkan dengan tabung dengan filter kecil di dalam. Ampas kopi ditempatkan di ruang atas, dan air ditempatkan di ruang yang lebih rendah. Sebagai majelis rendah dipanaskan, air naik sampai memenuhi kopi di ruang atas di mana pembuatan bir dimulai. Setelah pembuatan bir, air (sekarang kopi) mendingin dan merembes kembali ke dalam ruang yang lebih rendah meninggalkan kopi yang digunakan grinds belakang di ruang atas. Idealnya, majelis tinggi dihapus dan ruang yang lebih rendah digunakan sebagai decanter untuk kopi selesai.

Vacuum bir dapat listrik, kompor, atau bahkan digunakan selama sterno bisa untuk dramatis meja pembuatan bir!

The Toddy Pembuat
Pembuat toddy atau Dingin-Brew Coffee Maker menggunakan metode dingin-pembuatan bir yang tidak biasa yang menciptakan konsentrat kopi. Konsentrat ini kemudian dicampur dengan air panas untuk membuat kopi. Konsentrat dapat disimpan dalam kulkas dan digunakan untuk membuat satu cangkir pada suatu waktu jika Anda inginkan. Metode ini menghasilkan kopi rendah asam, yang direkomendasikan dokter untuk peminum kopi dengan kondisi perut.

Meskipun metode ini kopi menyeduh adalah terdengar agak aneh, hasil dalam rasa adalah sangat mengejutkan. Salah satu kelemahan adalah jumlah waktu yang dibutuhkan untuk menyeduh. Sebuah ide yang baik adalah untuk menyeduh kopi semalam. Setelah diseduh, konsentrat dapat menghasilkan lebih dari satu teko kopi, jadi itu bukan acara malam untuk secangkir kopi pagi!

Drip Grind Coffee Makers
Drip pembuat kopi Grind adalah metode menyeduh kopi yang paling umum dan biasa yang kita kenal dengan.

Dalam metode ini, air menetes atas dan melewati grinds kopi dan filter dan tertangkap oleh teko kopi di bawah ini. Meskipun metode minuman yang paling umum juga terjadi menjadi salah satu yang menghasilkan minuman kopi dengan paling sedikit rasa dan aroma.

Pada umumnya ada 2 pilihan filter untuk pembuat kopi menggiling drip.

Filter permanen: hanya apa yang mereka katakan, permanen. Mereka biasanya berlapis emas sehingga mereka tidak menambahkan rasa logam yang tidak diinginkan untuk kopi Anda, tahan terhadap korosi sehingga mereka pencuci piring aman dan ekonomis karena mereka tidak perlu diganti. Filter permanen lebih disukai karena mereka memungkinkan untuk lebih baik rasa kopi yang bertentangan dengan pilihan filter kedua, filter kertas.

Filter kertas adalah pilihan filter yang paling umum untuk pembuat kopi menggiling drip. Sayangnya, filter kertas dapat menyaring lebih dari hanya kopi grinds. Minyak beraroma bisa tertinggal dalam filter dan tidak membuat ke minuman kopi selesai sehingga kurang rasa kopi dan aroma. Sejak filter permanen memungkinkan lebih banyak cairan untuk melewati, hasil akhirnya adalah secangkir lebih beraroma.