Menage a Trois Mac dan keju

Ini adalah resep yang sangat mudah panggang mac dan keju. Jika Anda bisa merebus air dan Panaskan oven, maka Anda dapat membuat hidangan ini. Saus Keju terbuat dari keju krim, susu, mentega, dan dua bahan-bahan lain. Dalam resep berikut, dua bahan lain adalah keju Italia provolone dan Parmesan, tetapi Anda dapat melakukan percobaan dengan kombinasi keju. Saya telah mencoba ini saus krim keju cheddar dengan gouda, yang mengakibatkan relatif ringan mac dan keju. Pemasangan saus dengan cheddar, Parmesan membuat kombinasi yang tajam. Saya juga mendengar orang membuat saus krim keju ini dengan Monterey Jack jack, mozzarella, dan lada.

Untuk pasta, Anda dapat menggunakan pasta kecil atau menengah, seperti makaroni siku atau rotini. Jika Anda seperti macaroni renyah, hanya meninggalkan atas telanjang. Untuk kerak coklat terputus, taburi Parmesan parut atau robek di atas sebelum bermunculan di oven. Atau Anda dapat meletakkan irisan provolone di atas dan taburi dengan breadcrumbs berpengalaman. Remah roti akan coklat sementara irisan keju di bawah akan mencair ooey-lengket. Anda dapat meletakkan seluruh hal dalam hidangan casserole atau membuat satu porsi dengan membagi itu antara individu ramekins.

Bahan:

1 pound makaroni

3 sendok makan mentega

8 ons krim keju

2 1/2 cangkir susu

1 1/2 cangkir keju Parmesan, parut atau parut

1 1/2 cangkir provolone keju, parut atau parut

garam, merica, dan bumbu lainnya pilihan Anda

tambahan keju untuk topping (opsional)

Italian remah roti (juga opsional)

Arah:

1. Panaskan oven 350 derajat Fahrenheit.

2. masak makaroni sesuai petunjuk kemasan dan tiriskan.

3. membawa krim keju, mentega dan susu bersama dalam satu panci di atas kompor. Panas sampai mentega dan krim keju meleleh, sekitar 10 menit, aduk dari waktu ke waktu.

4. Tambahkan pasta dimasak, 1 1/2 cangkir Parmesan dan 1 1/2 cangkir provolone. Aduk untuk menggabungkan dan musim yang Anda inginkan.

5. Tuangkan semua ke hidangan casserole atau divide antara individu ramekins. Atas dengan remah roti dan keju tambahan jika diinginkan. Pop piring atau ramekins ke oven dan panggang selama sekitar setengah jam.