Senin, 02 November 2015

10 Fakta Menarik Tentang Kopi

Kopi dicintai di seluruh dunia. Ada tidak terlalu banyak minuman yang menginspirasi cinta dan pengabdian bahwa kopi tidak. Bahkan, kopi adalah kedua minuman paling banyak dikonsumsi di dunia setelah air. Lihat saja di internet - pencarian Google dari "kopi" menghasilkan hampir 175.000.000 (ya, itu adalah juta!) Hasil. Jadi, apa masalahnya? Mungkin beberapa fakta menarik akan memberikan beberapa petunjuk:

1. Tiga peminum kopi terbesar di dunia adalah Amerika, Perancis dan Jerman. Mereka mengkonsumsi hampir 65% dari konsumsi total dunia kopi. Konsumsi kopi tahunan di seluruh dunia lebih dari 400 miliar cangkir dan terus berkembang. Pada tahun 2005, kopi adalah ekspor pertanian hukum ketujuh terbesar di dunia dengan nilai.

2. Di Amerika Serikat saja, kita mengkonsumsi 400 juta cangkir setiap hari, atau 35% dari total dunia. Statistik menunjukkan bahwa 54% dari populasi orang dewasa minum cangkir kopi setiap hari, dan 25% dari semua orang Amerika minum sekali-sekali. Ini berarti bahwa lebih dari tiga perempat dari orang dewasa Amerika minum kopi.

3. Pria minum sebanyak, jika tidak lebih, kopi daripada wanita. Pada tahun 2000, sebuah survei Asosiasi Kopi Nasional melaporkan bahwa rata-rata konsumsi kopi sesuai dengan sekitar 1,9 cangkir kopi per hari untuk pria dan 1,4 cangkir per hari untuk wanita ketika melihat total penduduk. Namun, ketika melihat peminum kopi saja, rata-rata konsumsi dinaikkan menjadi sekitar 3,1 cangkir per orang per hari.

4. Kopi sebenarnya buah dan tumbuh di pohon (walaupun sering disebut tanaman). Pohon kopi tidak petani cepat. Bahkan, dibutuhkan lima tahun untuk pohon kopi untuk mencapai kematangan penuh. Setelah itu menjadi dewasa, setiap tanaman kopi dewasa menghasilkan sekitar 5 pon hijau (un-roasted) biji kopi per tahun. Hal ini menyebabkan kurang dari satu pon biji kopi setelah dipanggang. Dibutuhkan sekitar 4000 biji kopi untuk menghasilkan satu pon kopi dan sekitar 50 biji kopi untuk menghasilkan satu cangkir kopi.

5. Meskipun rasanya "kuat", kopi panggang gelap benar-benar memiliki kafein KURANG dari daging panggang menengah atau cahaya. Semakin lama kopi dipanggang, yang lebih gelap menjadi dan lebih banyak kafein membakar selama proses tersebut. Demikian pula, bertentangan dengan asumsi populer, kopi espresso benar-benar berisi sekitar sepertiga dari kafein dari secangkir diseduh kopi. Hal ini sebagian disebabkan oleh kenyataan bahwa espresso biasanya dibuat menggunakan top kacang arabika premium yang memiliki kandungan kafein lebih rendah dari kacang robusta, yang ditemukan di banyak campuran kopi yang digunakan untuk menyeduh standar. Juga, dalam metode pembuatan bir espresso, air berada dalam kontak dengan alasan hanya 20 sampai 25 detik dan ekstrak kafein kurang dari metode yang menempatkan air dalam kontak dengan alasan selama beberapa menit.

6. cappuccino A adalah minuman kopi Italia siap dengan espresso, susu panas, dan busa dikukus susu. Italia nama 'cappuccino' berasal dari panjang, kerudung runcing, atau cappuccino, yang dipakai sebagai bagian dari kebiasaan Ordo Kapusin dari Friars. Di Italia, cappuccino kata juga menggambarkan kopi espresso dicampur atau atasnya dengan susu dikukus atau krim, karena warna kopi menyerupai warna kebiasaan biarawan Capuchin sebuah. Beberapa orang juga percaya bahwa istilah tersebut berhubungan dengan aspek tonsured (putih) kepala biarawan, dikelilingi oleh cincin dari rambut cokelat.

7. Istilah "joe" ketika mengacu pada kopi berasal dengan fakta bahwa kopi telah lama menjadi minuman favorit di kalangan tentara Amerika. Prajurit dalam Perang Saudara, misalnya, diterbitkan jatah kopi yang mereka diseduh dalam air lebih kamp kebakaran. Selama Perang Dunia II, tentara Amerika diberi jatah kopi instan dan diketahui mengkonsumsi sejumlah besar kopi. Sejak tentara tersebut dikenal sebagai "GI Joes", ungkapan "secangkir Joe" diadaptasi untuk menggambarkan secangkir kopi.

8. Kafein dapat meningkatkan daya tahan atletik dan kinerja. Sampai tahun 2004, kafein adalah pada daftar Komite Olimpiade Internasional zat yang dilarang. Atlet yang dinyatakan positif lebih dari 12 mikrogram kafein per mililiter urin (sekitar 5 cangkir kopi) dilarang Olimpiade. Meskipun kafein kini telah dihapus dari daftar zat yang dilarang, kontroversi terus sebagai ahli berbeda dalam pendapat mereka, apakah konsumsi kafein pada hari kinerja dapat memberikan atlet keuntungan yang tidak adil atau tidak.

9. Dari semua produk proprietary, 7-Eleven menjual kopi lebih segar-diseduh dari apa pun -1000000 cangkir setiap hari. Itu lebih dari 10.000 pot kopi satu jam setiap jam setiap hari sepanjang tahun. Total penjualan Starbucks 'bahkan lebih mengejutkan. Sementara Starbucks tidak lagi melepaskan informasi penjualan kepada publik, diperkirakan bahwa itu menjual lebih dari 4 juta kopi minuman per hari.

10. Kopi bisa baik untuk Anda! Kopi dapat meningkatkan efektivitas pembunuh rasa sakit, mengurangi sakit kepala dan dapat membantu memerangi asma, mungkin karena efek adrenal ditingkatkan dari kafein. Kopi dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker dan penyakit Parkinson. Studi terbaru menunjukkan bahwa kafein mengurangi kejadian diabetes sebesar 54% untuk pria dan 30% untuk perempuan. Terakhir, stimulan efek dan pembakaran lemak potensi kopi memiliki beberapa di bidang medis mendorongnya sebagai sarana menurunkan insiden penyakit jantung.

Kopi adalah minuman yang benar-benar menakjubkan dengan sejarah panjang dan berikut di seluruh dunia. Ini 10 fakta hanya mewakili sebagian kecil dari informasi yang berkaitan dengan kopi yang menyentuh setiap aspek dibayangkan kehidupan - sejarah, budaya, kesehatan, kekayaan, bisnis, kenikmatan dan banyak lagi. Tidak heran kopi mengilhami kekaguman dan daya tarik bahwa hal itu!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar